ARLA FOODS KLIMATJEK-RAPPORT 2022 Resultater for Storbritannien Antal gårde, der har indsendt data for 2021: 1.942 Britiske Arla-gårdes gennemsnitlige CO 2 - aftryk i 2021 (ekskl. tørvejorde): 1,11 kg CO 2 e pr. kg FPCM I Storbritannien er næsten 1 ud af 3 mælkeproducenter andelshavere i Arla. Den britiske forretning indtager en førende position i den britiske mejeribranche, når det gælder bæredygtighed, og i 2021 åbnede Arlas første innovationsgård officielt. Den skal samle forsøg og afprøve en bred vifte af nye teknologier som led i Arla UK 360-programmet. Hvad fortæller dataene os? Dataene fra Klimatjek viser, at Storbritannien har en relativt lav arealanvendelse pr. kg mælk sammenlignet med de andre Arla- markeder, men måske ikke overraskende er gødningsforbruget relativt højt, især på græsarealer. Mere interessant er det, at gødningsforbruget på britiske Arla-gårde varierer mere end på andre Arla-markeder, hvilket afspejler mangfoldigheden af de landbrugssystemer, der anvendes til at producere mælk, og måske fremhæver det også mulighederne for at finjustere dette område gennem præcisionslandbrug. Arealanvendelse (m 2 /kg FPCM)* 0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 2,0 2,1 2,2 Gødningsforbrug globalt Arealanvendelse Storbritannien Gødningsforbrug (KG N/HEKTAR)* 0 25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 275 300 325 350 375 400 425 450 Gødningsforbrug globalt Gødningsforbrug Storbritannien Køer er allerede gode til at omdanne græs til nærende mælk, men nogle køer spiller en ekstra rolle ved at udnytte biprodukter fra fødevareproduktionen. Britiske Arla-gårde bruger biprodukter til foder, som ellers ville gå til spilde. Det omfatter mask, æblepulp og affaldsbrød, som udgør op til 20 procent af foderet i nogle besætninger (i % af tørstof). Omdannelse af ressourcer til energi Antallet af Arla-andelshavere, der producerer vindenergi, er højere i Storbritannien end på noget andet Arla-marked, hvor 5 procent af gårdene producerer energi via en vindmølle. Data fra klimatjekket viser, at i gennemsnit 15 procent af gyllen fra Arla-gårde på tværs af andelsselskabet blev brugt i biogasanlæg i 2020, og at dette tal var steget til 17 procent i 2021. I Storbritannien derimod ligger tallet på blot 2 procent, hvor 17 Arla-gårde producerer energi fra egne biogasanlæg og yderligere syv gårde transporterer gyllen til et centralt biogasanlæg. "Energi udgør en markant omkostning og emissionskilde for de fleste mælkeproducenter, men den investering, vedvarende energiforsyning kræver, gør det urentabelt for mange. Med den rette teknologi og støtte mener vi, at der er store muligheder for at øge produktionen af vedvarende energi på de britiske gårde enten ved at bruge tagarealer til solceller eller udnytte metan fra gylle." Paul Savage, Agriculture Director, Storbritannien *10. til 90. percentil
Download PDF file